Quiche Lorraine allégée. Ah, la fameuse quiche Lorraine, qui ne la connaît pas ? Qui n'en a jamais mangé ? Ce mets très apprécié et qui fait aujourd'hui partie du terroir Lorrain.
Voici pour aujourd'hui une recette de quiche lorraine allégée.
Je rassure tout de suite les grands adeptes de quiche lorraine : comme son nom l'indique c'est bien une quiche.
Quiche Lorraine is easy to make following this authentic recipe from the Alsatian region of France.
You can have Quiche Lorraine allégée using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Quiche Lorraine allégée
- You need 200 gr of pâte brisée.
- Prepare 2 of oeufs.
- It's 150 ml of lait de riz.
- Prepare 150 gr of d'allumette de jambon.
- You need 30 gr of d'emmental râpée.
- Prepare 15 gr of levure maltée.
- Prepare 1 of petit oignon.
- Prepare 1 of cas d'huile d'olive.
- It's of Sel, poivre.
Cheese, bacon and eggs what could be simpler? Reproduisez la recette Quiche lorraine et découvrez le nombre de Smartpoints. La quiche lorraine est une variante de quiche / tarte salée de la cuisine lorraine et de la cuisine française, à base de pâte brisée ou de pâte feuilletée, de migaine d'œufs, de crème fraîche et de lardons. Quiche Lorraine may mean: In French cuisine, a kind of quiche with bacon.
Quiche Lorraine allégée step by step
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper l'oignon en rondelle. Faire revenir l'oignon et les allumettes avec la cas d'huile pendant 5 min..
- Mélanger dans un saladier les oeufs, le lait, le sel, poivre, emmental et levure..
- Piquer la pâte avec une fourchette..
- Verser uniformément le mélange oignon/ allumettes sur la pâte. Ajouter le mélange aux oeufs..
- Enfourner 25 à 30 min.
A minor character in Bloom County. When it comes to classic quiche flavors, quiche Lorraine reigns supreme. Full of rich caramelized shallots, crisp bacon, and earthy Gruyère cheese, the classic French breakfast dish is worth mastering. Cantonnée à l'essentiel, la quiche lorraine sur sa pâte sablée cuit oeufs, crème fraîche, lardons, allègrement battus. Mais son succès phénoménal la décline à tous les ingrédients, avec fromage à la.
