How to Cook Perfect Tarte tatin de tomates

Tarte tatin de tomates.

You can cook Tarte tatin de tomates using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarte tatin de tomates

1. Prepare 6-8 of tomates bien mûres.
2. It's 1 of pâte brisée.
3. It's of Thym.
4. It's of Romarin.
5. You need 20 Gr of sucre en poudre.
6. Prepare of Vinaigre balsamique.
7. It's of Huile d’olive.

Tarte tatin de tomates step by step

1. Rince les tomates, les couper en 2, et les mettre au four avec juste un filet d’huile d’olive à 200 degrés pendant 25 mm..
2. Mettre vos tomates dans un plat à tarte, faces contre le plat, arroser les d’un filet de vinaigre balsamique, de sucre en poudre et du romarin et thym. Ajouter sel et poivre..
3. Recouvrir de la pâte et enfourner environ 25-30 minutes. Retour la tarte et déguster chaud ou tiède..