How to Prepare Tasty Tarumble Cerise (Mi tarte, mi crumble)

Tarumble Cerise (Mi tarte, mi crumble).

You can have Tarumble Cerise (Mi tarte, mi crumble) using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarumble Cerise (Mi tarte, mi crumble)

1. It's of Pour la crème.
2. You need 250 g of mascarpone.
3. Prepare 100 g of sucre.
4. You need 3 of oeufs.
5. You need of Pour le crumble.
6. You need 150 g of farine.
7. It's 125 g of beurre pommade.
8. Prepare 100 g of sucre.
9. It's of Le reste.
10. You need 1 of pâte brisée.
11. It's 200 g of cerise coupées en deux.

Tarumble Cerise (Mi tarte, mi crumble) instructions

1. Préchauffez le four a 180 degrés (thermostat 6). Crème: Séparez le blanc des jaunes.
2. Dans un saladier, blanchissez les jaunes et le sucre. Incorporez le mascarpone.
3. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Une fois bien fermes, les ajoutez à la préparation.
4. Crumble: Mélangez la farine et le sucre. Incorporez le beurre pommade et malaxez le tout du bout des doigts pour obtenir une préparation sableuse..
5. Le montage: Découpez à l'aide d'un emporte pièce des cercles de pâte brisée et les placer dans les moules à tartelettes. Les piquez.
6. Mettre une cas de crème de mascarpone sur la pâte. Y déposer les demies cerises et saupoudrez le tout de crumble..
7. Mettre au four entre 20 et 30mn.