Tarte aux pommes express. Peler les pommes, retirer les pépins avec un vide-pomme, puis couper les pommes en deux. Je vous propose aujourd'hui une version de la tarte aux pommes que j'affectionne. Elle est rapide à préparer et tellement bonne à la dégustation.
It comes filled with a soft, sweet homemade frangipane.
Recette tarte aux pommes express par LERICQUE.
Ingrédients : pomme, cannelle, oeuf, sucre, beurre.
You can have Tarte aux pommes express using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte aux pommes express
- Prepare 1 of pâte feuilletée pur beurre.
- It's 6 of pommes.
- You need 2 CC of cannelle en poudre + 1 pincée.
- Prepare 15 g of beurre demi sel.
- You need 1 CS of sucre cassonade.
- You need of le jus d'un citron.
Noter cette recette Saupoudrée la tarte de muscade c'est delicieux. La tarte pomme que j ai fait pour la deuxime fois et succulent et extras mille merci. Dérouler la pâte feuilleté et enlever le papier de cuisson fournis avec. Mettre votre pâte brisée dans un moule à tarte.
Tarte aux pommes express instructions
- Laver, peler et évider toutes les pommes, les converser au fur et à mesure dans un saladier d'eau additionnée du jus de citron..
- Couper 4 pommes en quartiers et les mettre à cuire dans une casserole avec 2 CC de cannelle, afin d'en faire une compote. Quand les pommes sont fondantes, et qu'elles ont bien sué, les mixer à l'aide d'un bras mixeur. Réserver la compote..
- Préchauffer le four à 180°C..
- Couper les pommes restantes en fines tranches. Les conserver toujours dans l'eau citronnée. Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte beurré et fariné, piquer le fond de tarte à la fourchette..
- Étaler ensuite la compote froide sur la pâte feuilletée et y disposer les fines tranches de pommes en rosace. Saupoudrer de cassonade, et y disperser de petits dés de beurre. Enfourner environ 25 min, vérifier la cuisson, en s'assurant que le dessous de la pâte est cuit..
- Saupoudrer la tarte d'une pincée de cannelle, et laisser tiédir avant de déguster..
La piquer. Éplucher et couper vos pommes en rondelles. Les disposer en rosace sur votre pâte. Pendant la cuisson de la pâte, pelez et coupez les pommes en quartiers ; ôtez le trognon. Fouettez les jaunes avec le sucre, l'extrait de vanille, puis la crème. Tarte aux pommes alsacienne délicieuse et facile à préparér avec la pomme golden.
