Tarte Suisse aux pommes.
You can cook Tarte Suisse aux pommes using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tarte Suisse aux pommes
- Prepare 2 of œufs.
- It's 75 g of beurre.
- You need 70 g of sucre en poudre.
- It's of Sucre glace.
- Prepare 100 g of farine.
- You need 1/2 of sachet de levure.
- Prepare 3 - 4 of pommes.
- You need 1 of citron.
Tarte Suisse aux pommes step by step
- Râper les zestes du citron, presser le jus et réserver..
- Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite le beurre fondu et mélanger à nouveau..
- Ajouter la farine petit à petit et la levure, puis les zestes de citron et la moitié du jus de citron..
- Verser la pâte dans un moule et recouvrir ensuite des morceaux de pommes pelées..
- Arroser du reste de jus de citron et enfourner 30 minutes à 180 °C..
- Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace..