Recipe: Tasty Tarte amandine à la pommes et à la cannelle

Tarte amandine à la pommes et à la cannelle.

You can cook Tarte amandine à la pommes et à la cannelle using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte amandine à la pommes et à la cannelle

1. It's 1 of pâte sablée maison.
2. You need of POUR LA GARNITURE AUX POMMES :.
3. It's 3 of grosses pommes.
4. It's 2 cuillères à soupe of sucre roux.
5. It's 3 cuillères à soupe of jus de citron.
6. You need 1 of pincée de cannelle.
7. You need of POUR LA GARNITURE AUX AMANDES :.
8. You need 120 g of beurre pommade.
9. Prepare 120 g of sucre en poudre.
10. You need 2 of gros oeufs.
11. You need 120 g of poudre d'amande.
12. It's 1 cuillère à soupe of farine.
13. It's 1/2 cuillère à café of d'extrait de vanille.
14. You need 2 cuillères à soupe of d'amandes effilées.
15. You need 1 cuillère à soupe of sucre roux.

Tarte amandine à la pommes et à la cannelle step by step

1. Préparation de la garniture aux pommes : peler, évider et couper en dés les pommes. Les mettre dans un saladier avec le sucre, le jus de citron et la cannelle. Mélanger..
2. Mettre la pâte dans un moule à tarte beurré. Piquer e fond et répartir la garniture à la pommes..
3. Préchauffer le four à 180°C..
4. Préparation de la garniture aux amandes : dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre et l'extrait de vanille (avec un batteur électrique) jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
5. Incorporer les oeufs un à un. Sans cesser de battre, ajouter la farine et la poudre d'amande..
6. Répartir la préparation sur la garniture aux pommes..
7. Parsemer d'amandes effilées et du sucre roux..
8. Cuire 40/45 minutes. Laisser refroidir avant de démouler..