Recipe: Tasty Tarte à la citrouille

Tarte à la citrouille.

You can have Tarte à la citrouille using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte à la citrouille

1. It's of Pour la pâte sablée.
2. It's 80 g of Sucre en poudre.
3. Prepare 25 g of noisette en poudre.
4. It's 250 g of farine.
5. You need 1 of œuf.
6. It's 100 g of beurre pommade.
7. You need of Pour l'appareil.
8. Prepare 600 g of citrouille.
9. You need 25 g of beurre.
10. You need 80 g of Sucre roux.
11. You need 25 cl of crème fraîche.
12. Prepare 2 of œufs.
13. You need 60 g of noisette en poudre.

Tarte à la citrouille step by step

1. Pour la pate mélangez les œufs le sucre et la poudre de noisette.
2. Ajoutez la farine et le beurre.
3. Abaissez la pâte et étalez la sur votre moule faite la cuire à blanc 15min à 180° environ.
4. Pour l'appareil. Coupez, épluchez et videz votre citrouille.
5. Faite revenir la citrouille dans une poêle avec le beurre.
6. Après 25 minutes de cuisson réduisez la en purée.
7. Ajoutez le reste des ingrédients à la citrouille.
8. Versez l'appareil sur la pâte et enfournez pendant 25 minutes à 180°.