☆Tarte Soleil aux Épinards☆. Tarte aux épinards et au riz Voir la recette. La semaine dernière j'ai acheté des épinards frais afin de préparer un plat algérien chtitha selk (épinards à l'ail). Une tarte aux épinards facile à réaliser, je pense que c'est de loin ma préférée.
Petits et grands enfants rechignent à manger des épinards ?
Nichées dans les rayons de cette tarte soleil avec de la feta et des pignons de pin, elles éblouiront toute votre tablée.
Envie de réaliser votre tarte soleil aux épinards chez vous ?
You can cook ☆Tarte Soleil aux Épinards☆ using 10 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ☆Tarte Soleil aux Épinards☆
- Prepare 2 of pâtes feuilletées.
- It's 400 g of d'épinards en branches frais.
- You need 250 g of ricotta.
- It's 1 of oeuf.
- You need 50 g of gruyère râpé.
- Prepare 3 of échalotes émincées.
- You need of Qq gouttes d'eau.
- You need of QS piment d'Espelette.
- Prepare of QS sel, poivre.
- You need 1 of CàS huile d'olives.
Lorsque vos feuilles d'épinards sont cuites, disposez-les sur votre plan de travail et hachez-les grossièrement à l'aide d'un couteau de cuisine. Egouttez et mixez-les avec la crème. Variez les légumes pour cette recette de tarte soleil, un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants. Tarte soleil aux olives, chèvre et romarin.
☆Tarte Soleil aux Épinards☆ step by step
- Rincer les branches d'épinards et émincer les échalotes.
- Dans une sauteuse faire réduire les échalotes et les épinards avec l'huile d'olive.
- Laisser tiédir.
- Ajouter la ricotta, les épices et les condiments.
- Dérouler la 1ère pâte feuilletée sur un plat allant au four et la piquer à l'aide d'une fourchette.
- Étaler la préparation aux épinards en laissant un bord de 2 cm parsemer de gruyère.
- Humidifier le bord.
- Dérouler et piquer la 2ème pâte feuilletée. La positionner sur la 1ère.
- Poser un bol au milieu et couper des bandes comme suit : en 4 puis en 2 et encore en 2 on obtient 16 "rayons".
- Torsader chaque rayons et badigeonner d'oeuf battu (1 oeuf battu avec 2 gouttes d'eau, une pincée de sel et 1 pointe de piment d'Espelette).
- Enfourner pendant 30 minutes à four préchauffer à 200°C.
- Déguster tiède 😋.
Des rayons croustillants à grignoter à l'apéro. Donnez votre avis sur cette recette de Tarte soleil aux épinards, chèvre et parmesan ! La tarte aux épinards fait partie des tartes salées incontournables. Cuit dans une pâte brisée, l'appareil constitué généralement d'œufs, de crème fraîche et de fromage râpé devient si moelleux et fondant qu'il se suffit à lui-même. On peut, pour un peu plus de gourmandise, l'agrémenter de saumon.
