Recipe: Perfect Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie

Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie.

You can cook Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie

1. It's of Pour la pâte brisée facile.
2. Prepare 200 g of farine.
3. It's 100 g of beurre.
4. You need 1 of pincée de sel.
5. It's 1 of peu d'eau.
6. It's of Pour la garniture.
7. Prepare 1 kg of pommes de terre.
8. You need 1 of oignon.
9. It's 100 g of Saint Nectaire.
10. It's 50 g of Tomme de Savoie.
11. You need of Sel.
12. You need of Crème fraîche (facultatif).

Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie instructions

1. Mettre la farine, le sel et le beurre dans un saladier et malaxer jusqu'à obtenir du "sable". Ajouter un peu d'eau (- de 5cl) et former une boule. Réserver au frais.
2. Faire précuire les pommes de terre.
3. Faire revenir les oignons.
4. Etaler la pâte, la piquer à la fourchette, installer les pommes de terre coupées en lamelles.
5. Ajouter les oignons et les deux fromages coupés en lamelles également.
6. Terminer par un peu de crème fraîche si on veut.
7. Mettre à four chaud 200 ° pendant 45 mn..