Tarte TATIN au potimarron. Découvrez cette recette de tarte tatin de potimarron à la cannelle. Doré, parfumé, le potimarron flatte notre palais en version tatin sucrée ! Dans une terrine, verser la farine, la pincée de sel, le sucre glace et la cannelle en poudre, mélanger puis ajouter le beurre coupé en petits morceaux, l'œuf entier et le zeste de citron.
Sucrés, doux, fondants… les légumes se savourent aussi en dessert!
La tarte au potimarron à réaliser avec l'aide de son Thermomix : une délicieuse tarte chaude garnie de potimarron, d'oignons et de lardons 🙂 Déjà exquise en velouté ou en gratin, cette courge révèle aussi parfaitement toutes ses saveurs dans cette tarte.
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You can have Tarte TATIN au potimarron using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte TATIN au potimarron
- Prepare 1 of pâte feuilletée.
- It's 1 of potimarron.
- Prepare 5 of spéculos.
- Prepare 50 gr of beuure.
- Prepare 25 gr of sucre cassonade.
- You need of Graines de courges.
Hello les gourmands ♥ Je ne pouvais pas vous laisser passer à côté de cette recette : une tarte tatin au potiron, aux pommes, chèvre et romarin. Le titre est je pense suffisamment évocateur de la gourmandise qui va suivre. Sur le Même thème Comment cuisiner potimarrons et pâtissons Courge giraumon au four Recette de confiture de potiron aux abricots secs Frites de potiron Tarte tatin aux navets, chèvre et miel Tartelettes Tatin de carotte au miel et au romarin La préparation d'une tarte tatin d'endives au Comté Comment préparer une soupe de potiron à la crème Velouté de potiron aux ravioles. Recette Tarte au potimarron et aux lardons.
Tarte TATIN au potimarron instructions
- Découper votre potimarron en fine tranche.
- Lancer un caramel, lorsque celui ci est moussant le déposer dans votre plat.
- Disposer les tranches de potimmaron en rosace, en émiettant les spéculos.
- Recouvrer de la page feuillettée.
- Cuisson à 190° C pendant 35 à 40 minutes.
- Laisser tiédir puis retourner.
- Tadin... c'est prêt votre tarte matin au potimarron.
Sucrés, doux, fondants… les légumes se savourent aussi en dessert! Laissez-vous convaincre par cette délicieuse recette qui met à l'honneur le potimarron. Installer les tranches de potimarron et de coings. Abaisser la pâte légèrement plus grand que la taille des ramequins, et la déposer sur les tranches de coings et potimarron. Un gewurztraminer pour sa richesse aromatique, sa structure charpentée et ses notes épicées.
