Tarte potimarron châtaignes. Tarte à la purée de châtaignes et potimarron, lamelles de jambon cru. Un fond de tarte en pâte feuilletée cuit avec un appareil à base de purée de potimarron et de châtaignes, d'œufs et de crème. Un fond de tarte en pâte feuilletée cuit avec un appareil à base de purée de potimarron et de châtaignes, d'œufs et de crème, le tout garni de lamelles de jambon cru.
Automnale, cette tarte doit sa teinte à la vergeoise brune et aux épices.
Envie de lui donner de la couleur ?
Une délicieuse soupe de potimarron aux châtaignes cuites naturellement veloutée et idéale pour les repas d'hiver.
You can cook Tarte potimarron châtaignes using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarte potimarron châtaignes
- You need 1 kg of potimarron.
- It's of Quelques chataignes cuites.
- It's 1 of pâte brisée.
- You need 50 g of gruyère râpé.
- Prepare 1 of jaune d'oeuf.
- You need 20 cl of crème fraîche.
- Prepare of Sel.
- Prepare of Poivre.
- Prepare of Muscade.
Aujourd'hui je vous présente une petite recette : Potimarron aux éclats de châtaignes et lait de coco ! Traditionnellement utilisé dans les recettes salées, le potimarron est assez bluffant dans une tarte Bombe d'automne - châtaignes/potimarron/pommes/noix. Nettoyer le potimarron et le découper en deux. Évider les graines. Badigeonner les moitiés avec un peu d'huile d'olive, saler, déposer sur la Potimarron farci aux châtaignes.
Tarte potimarron châtaignes step by step
- Préchauffez votre four à 210 degré. Lavez, épluchez et découpez en dés votre potimarron..
- Le faire cuire en purée puis mélangez avec le jaune d'oeuf, la crème fraîche, le sel, le poivre et la muscade..
- Etalez votre pâte brisée. Déposez le mélange ci dessus. Rajoutez des chataignes émiettez. Disposez du gruyère dessus..
- Enfournez 25 minutes à 210 degré..
Un velouté au potimarron et aux châtaignes, c'est rapide à faire et vous vous régalez. Voici une vraie bonne recette d'automne avec cette tarte aux châtaignes, girolles et potiron. Recette de la tarte sucrée au potimarron pour Thanksgiving la fête la plus J'aime beaucoup le potimarron qui me rappelle le coté farineux de la châtaigne et puis ce petit goût. Purée de Potimarron, Châtaigne et Lentilles Corail et ses Petits Biscuits aux Graines de Citrouille, Soupe de potimarron aux moules au safran, Halloween ! Poulet rôti au curry et à la courge.
