Tarte mi-oignon mi-jambon. Faire suer les oignons émincés finement dans une poêle avec de l'huile, saler et poivrer. Mi-quiche mi-tarte à l'oignon jaune et au chorizo. Flammekueche alsacienne aux lardons et oignons.
Ajoutez une pincée de muscade et mélangez bien.
Versez la préparation sur le mélange jambon/oignons.
Facile à réaliser, cette recette de tarte à l'oignon et au jambon Serrano est gourmande et parfumée.
You can have Tarte mi-oignon mi-jambon using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarte mi-oignon mi-jambon
- It's 1 of pâte feuilletée.
- It's 2 of oignons.
- You need 2 of tranches de jambon (fumé, cru, ce que vous voulez).
- It's 1 of petite boite de champignons (ou des champignons frais).
- Prepare 25 cl of crème fraiche.
- It's 2 of oeufs.
- It's 100 g of fromage râpé.
Le jambon serrano est le résultat de la combinaison parfaite entre la race, le climat et la tradition. Son exquis mélange d'arômes et de saveurs lui octroie les valeurs nécessaires d'un produit. Tarte à l'oignon et jambon cru. Le jambon cru et la fondue d'oignons, un bel accord !
Tarte mi-oignon mi-jambon step by step
- Faire dorer les oignons dans une poêle.
- Dans une autre faire revenir les champignons et le jambon.
- Installer la pâte dans le moule.
- Mélanger la crème fraîche et les oeufs, assaisonner et verser sur la pâte.
- Comme sur la photo, déposer d'un côté les oignons, de l'autre le jambon et les champignons.
- Parsemer le tout de fromage et enfourner 45 mn à 180°.
Disposer la pâte dans un moule à tarte légèrement beurré. Du jambon, des petits oignons et de la ciboulette pour bien parfumer, rien de plus simple. La pâte est une pâte maison. Cuisine > Tartes & Pizzas > Tartes salées > Tarte à l'oignon et sauce béchamel. Étendez la pâte et garnissez-en un moule beurré. Remplissez avec le mélange jusqu'à mi-hauteur et disposez les lardons dessus.
