Mini tartes aux citron. Mini Lemon Tarts (Tarte Aux Citrons). Mini Lemon Tarts (Tarte Aux Citrons). Grâce à la meringue, l'acidité du citron sait se faire oublier.
Ajouter le sucre glace et les jaunes d'œuf légèrement battus avec l'eau.
La réussite de la tarte au citron réside toujours dans le juste.
La tarte au citron revisitée en de jolis gâteaux à partager.
You can have Mini tartes aux citron using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mini tartes aux citron
- Prepare of Pâte brisée.
- You need 1 of verre Jus d'citron.
- It's 3 of c.s la maizina.
- You need 2 of C.s beurre.
- It's 3 of Blanc d'oeuf + 60 g sycre.
- It's 2 of c.s sucre.
- You need 2 of jaunes d’œufs.
Mini gâteaux façon tarte au citron meringuée. Tarte au citron inratable (meringuée ou non). You are at:Home»Pâtisserie Française»mini tartes au citron………. En apéritif ou en dessert, sucrées ou salées, les mini tartelettes s'invitent à table et inspirent mille saveurs.
Mini tartes aux citron step by step
- Préchauffé le four a 180.C.
- Étaler la pâte brisée sur les moules de fond de tarte et mettre au four pendant 15 min.
- Prépare la crème citron: ajoute les ingrédients dans une casserole 1 verre Jus d'citron+2 jaune d'oeuf+2 c.s sucre +3 c.s la maïzena mélange bien jusqu'à obtenir une crème oui ajoutez la cuillère de beurre.
- Monter les blanc d'oeuf on neige ajoutez le sucre tout doucement pour obtenir une meringue..
- Rempli les fonds de tarte a la crème de citron et puis décorer avec la meringue.
Accompagnées d'une salade, les mini tartelettes tomate mozzarella et basilic frais apporteront des parfums estivales à la table. Une recette courgette et chèvre fera son petit effet aussi. Une version mini de la classique tarte au citron, avec une crème dense, parfumée à souhait. A servir en mignardise en accompagnement d'un thé ou d'un café, par exemple, ou pour un buffet. Tamisez la farine, les amandes en poudre, la fécule et le sucre glace.
