Easiest Way to Cook Appetizing Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée. Une tarte fondante et légèrement acidulée. Un pur délice pour les papilles. Blanchir les jaunes et le sucre avec un peu d'eau (réserver les blancs).

Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo. Je vous propose ma meilleure recette de tarte au citron meringuée, avec une pâte sablée maison, une crème citron équilibrée, et une meringue juste dorée. Qui peut résister au grand classique des desserts que représente la tarte au citron meringuée ? You can cook Tarte au citron meringuée using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tarte au citron meringuée

1. You need of Le jus de 3 citron préssé.
2. Prepare of Le zeste d'un citron.
3. It's of Pour la meringue.
4. You need of Le blanc des 4 oeufs.
5. You need 150 g of sucre.
6. Prepare 250 g of farine.
7. Prepare 125 g of beurre.
8. Prepare 3 of cas de sucre.
9. You need of La vanille selon l'envie.
10. It's of Pour la crème au citron.
11. You need 4 of jaune d'oeuf.
12. You need 50 g of sucre.
13. It's 100 of de beurre fondue.

Voici la recette facile de ce dessert délicieux et gourmand à partager. On parie que vous en reprendrez une part ! À lire : connaissez-vous le citron caviar ? Ingrédients : Pour la pâte sablée. La tarte au citron meringuée est un des desserts préférés des français.

Tarte au citron meringuée step by step

1. Pour la pâte : mélange bien avec les mains le beurre et la farine puis ajouter les ingrédient par ordre et cuir dans un poul à tarte pendant 20 à 23 minute à four chaud.
2. Pour la crème au citron: mètre dans un recipion les jaunes d'oeufs et ajouter le sucre et mélanger avec le fouet et ajouter le beurre en mélangeant et après le reste des ingrédients et quand la pate sera cuite en ajoute dessus le mélange de la crème et on remet au four pendant 30 minute.
3. Pour la meringue c'est facile faire le blanc en neige et ajouter le sucre et mettre sur le tarte après qu'elle soit cuite et après remettre au four allumé par le haut pendant 1-2minute et surveiller pour éviter qu'elle se brule.
4. Bonne apettit et il faut mettre la tarte au frigo pour qu'elle soit fraîche avant de la déguster.
5. Bisou les filles.

Et si il m'est très difficile de choisir mon dessert préféré, celui-ci est assurément dans le haut de la liste ! Je vous propose ici ma version peaufinée au cours des années. Je fais la part belle au citron vert (sans oublier le jaune. La tarte au citron meringuée est un grand classique de la pâtisserie, la recette se devait donc de figurer sur le blog. Elle se compose d'une pâte sucrée, d'une crème au citron et d'une meringue italienne.