Tarte à l'ail confit. Merci pour toutes vos belles recettes. Pour changer de la quiche, de la tourte on passe à la tarte à l'ail confit. Vous allez voir c'est délicieux en entrée ou en plat accompagné d'une salade verte.
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Une tarte originale et qui change de l'ordinaire, une recette vraiment facile et savoureuse.
Hacher le thym frais et l'ail très finement et répartissez le tout sur la plaque.
You can cook Tarte à l'ail confit using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte à l'ail confit
- Prepare 1 of pâte feuilletée.
- Prepare 3 of têtes d'ail (30 gousses environ).
- You need 1 cs of miel.
- It's 4 of à 5 brins de thym.
- You need 250 gr of tomme de brebis.
- Prepare 3 of oeufs.
- Prepare 30 cl of crème liquide entière.
- It's of Sel, poivre.
Arrosez d'huile d'olive et étalez le tout à l'aide d'un pinceau à pâtisserie ou à la Disposez-y les tomates confites, toujours sur la face plate, puis finissez de cuire au four pendant quelques minutes. Dressez la tarte sur un plat et. Facile et délicieux, l'ail confit est cuit dans l'huile d'olive et le thym jusqu'à devenir fondant en bouche. Le petit plus, c'est d'utiliser l'huile dans laquelle a mariné l'ail et de s'en servir pour faire revenir vos légumes ou dans une vinaigrette.
Tarte à l'ail confit instructions
- Préchauffez le four a 190 degrés, foncez la pâte dans un moule..
- Séparez puis pelez les gousses d'ail, plongez les dans une casserole d'eau froide, portez à ébullition pendant 5 mins, renouvelez l'opération 1 fois. Égouttez les, ajoutez le miel et le thym effeuillé dans la casserole avec l'ail, faites blondir pendant 5 mins..
- Rapez le fromage de brebis, tapissez en le fond de tarte avec la moitié..
- Battez les oeufs et la crème liquide, salez, poivrez et versez sur le fromage, répartissez les gousses d'ail dessus, parsemez du restant de fromage et enfournez 35 mins, se déguste tiède..
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