Tarte à la rhubarbe meringuée. Découvrez la recette de la Tarte à la rhubarbe meringuée super fondante, délicieuse associée à une boule de glace. Tarte à la rhubarbe meringuée alsacienne Voir la recette. Toutes les Recettes. tarte à la rhubarbe meringuée.
Une recette simple et savoureuse pour le goûter ou le dessert.
J'utilise une pâte brisée sucrée pour réaliser cette tarte.
Vous trouverez la recette de la pâte ici.
You can have Tarte à la rhubarbe meringuée using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tarte à la rhubarbe meringuée
- It's 1 of pâte brisée.
- It's 500 g of rhubarbe.
- It's 75 g of sucre.
- Prepare 50 ml of crème liquide.
- You need 4 of œufs.
- You need 90 g of sucre glace.
Tarte à la rhubarbe (qui se reconnaîtra) pour cette recette au top! Personnellement, je ne m'en lasse pas. tarte à la rhubarbe meringuée Tarte à la rhubarbe de Jeanne Tarte rhubarbe en crumble Tarte à la rhubarbe renversée Tarte à la rhubarbe sans gluten Tarte à la rhubarbe, aux pommes et aux amandes Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous.
Tarte à la rhubarbe meringuée instructions
- Nettoyer et couper la rhubarbe en petits dès. Saupoudrer de sucre et laisser dégorger dans une passoire au moins une heure..
- Battre 1 œufs entier et 3 jaunes avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la crème et la poudre de pudding vanille. Bien mélanger..
- Étaler la pâte dans un moule, y déposer la rhubarbe puis verser le mélange d'œufs. Cuire 45 minutes à 180 degrés..
- Préparer la meringue en fouettant les blancs en neige et quand ils commencent à prendre, ajouter petit à petit le sucre glace..
- Sortir la tarte du four et la garnir de la meringue. Poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes.
Recette de tarte à la rhubarbe meringuée. Fondante et moelleuse, cette tarte marie bien la légère acidité de la rhubarbe et le sucré de la meringue. Chaque fois que je vais en Alsace, je parcours toutes les pâtisseries à la recherche d'une tarte à la rhubarbe meringuée. Compote de rhubarbe Tarte à la rhubarbe meringuée alsacienne Tarte à la rhubarbe (et poudre d'amandes) Glace meringuée Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ?
